우리쌀 가공식품 경연대회
농림축산식품부
기업형태공공기관/공기업
참여대상대상 제한 없음
시상규모100만 원
접수기간21.8.15 ~ 21.10.30
활동혜택상장 수여
공모분야기획/아이디어추가혜택-
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상세내용
2021 우리쌀 가공식품 경연대회
Life & Rice, 쌀 가공품을 통해 제시하는 새로운 食문화
우리쌀 가공식품 경연대회는 소비자들의 라이프 스타일과 식문화 트렌드에 맞는 쌀 가공식품을 발굴하고
우수 쌀 가공 제품 시상을 통한 참여 기업의 사기를 진작하고자 개최되고 있습니다.
○ 접수기간
2021년 8월 16일 (월) ~ 2021년 10월 31일(일) 까지
○ 출품기준
-우리 쌀을 재료로 가공한 식품으로 쌀 함량이 30% 이상 되어야 하며 다양한 아이디어를 접목한 쌀 가공식품
-간편식류, 디저트류, 스낵류, 시리얼류, 죽류, 떡류 등 모든부문 제품의 출품이 가능함
○ 시상내역
[기업부문]
-대상 1점 (농림축산식품부 장관), 상금 50만원
-우수상 5점
[개인부문]
-대상 1점 (농림축산식품부 장관), 상금 50만원
-우수상 5점
○ 응모방법
-경연대회에 참가하고자 하는 업체와 개인은 행사페이지를 통해 접수하시면 됩니다.
-접수된 출품작중 사전 심사를 통해 본선에 오른 업체와 개인에게 전문가 평가용 제품 발송을 개별적으로 요청 드립니다.
○ 평가기준
-메뉴구성 (0~20점) 쌀과 부재료 간의 조화
-창의성 (0~20점) 새로운 제품 및 독창성
-편의성 (0~20점) 조리의 편의성과 취식의 편의성
-맛/영양 (0~20점) 식품의 맛, 영양적 가치
-대중성 (0~20점) 현대 식생활에 맞는 대중성
○ 최종발표
★ 최종발표: 2021년 11월 6일 (토) 오후 1시
-인터넷 생중계를 통하여, 당선작을 발표하고 개별 연락 드립니다.
지원서 다운로드
- '지원서 파일 없음'
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- 025084737
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