최고 품질의 상품들을 지금보다 더 많은 소비자들이 여러 유통 채널에서 더욱 폭 넓고 쉽게...
2. 지원한 직군에서 구체적으로 하고 싶은 일과 본인이 그 일을 남들보다 잘할 수 있는 차별화된 능력과 경험을 기술하시오(1000자)
저는 계속해서 변화하는 식품업계에 대응하여 신세계푸드의 상황을 진단하고 신성장사업을 기획하는 일을 하고 싶습니다. 신세계푸드는 최근 ‘스타필드하남’에 ‘PEACOCK’ 전문매장인 ‘PK마켓’을 열었습니다. ‘HMR’은 향후 ‘신세계’가 기업적인 차원에서 경쟁사와 근본적으로 차별화할 수 있는 요소라는 점에서 매우 획기적인 일이었다고 봅니다. 저는 ‘PK마켓’의 사례를 보면서 다양한 아이디어를 통해 기업을 더욱 발전시키는 일에 동참하고 싶다는 희망을 갖게 되었습니다.
이를 위한 저의 차별화된 능력은 ‘기획력’입니다. 지난 해 저는 학회장으로서 우리 과를 널리 알리기 위해 학교 축제에서 ‘외식부스’를 기획하고 운영했습니다. 학회원 10명과 함께 축제 3일간 ‘낮부스’를 성공시키기 위해 준비했습니다. 우선 ‘상품개발’ 회의를 통해 인터넷 및 신문을 이용하여 트렌드를 분석하고, 학교 커뮤니티를 이용하여 소비자 성향을 분석했습니다. 그 결과 축제에 ‘디저트’ 메뉴가 약점인 것을 알았고, ‘초코아이스바나나’를 팔기로 했습니다. 이어서 ‘영업마케팅’ 방법을 기획하면서 처음 축제에 참여하는 것이기에 ‘pop-up’ 매장 형식으로 ‘하루100개’ 한정판 마케팅을 실시했습니다. 또한 축제에서 가장 인기 있는 부스 옆 자리를 선택하여 그들과 연계한 할인 마케팅을 했습니다. 마지막으로 학우들에게 우리 과를 효율적으로 알릴 방안을 고민하여, 축제 부스를 ‘노란색’으로 꾸미고, 전공을 설명하는 리플렛을 만들어 홍보했습니다. 이러한 노력을 통해 우리 ‘부스’는 준비한 물량을 모두 판매하면서 성공적으로 마칠 수 있었습니다. ‘외식부스’의 성공은 시장과 고객의 수요를 정확히 파악하고 이를 바탕으로 메뉴와 마케팅을 기획함으로써 가능했습니다.
4학년 때는 ‘K피자’의 대내외 환경을 분석하고 이를 바탕으로 전략을 세운 100장 분량 보고서를 작성하였고, 이를 인정받아 국내 최대 환대산업 학회인 ‘한국관광학회’에서 발표했습니다.
이러한 경험들을 통해 제가 가지고 있는 역량을 발견할 수 있었습니다.