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1. CJ제일제당과 해당 직무에 지원한 동기는 무엇인가요? ① CJ제일제당이어야만 하는 이유, ② 지원 직무에 관심을 갖게 된 계기, ③ 입사 후 성장 목표를 반드시 포함하여 구체적으로 작성해 주세요. (1,000자 이내)
요리는 가장 정직하고, 열정적이고, 창의적인 활동이자, 제가 가장 좋아하는 활동입니다. 한식, 양식, 중식 조리기능사 자격증을 취득하여 세계의 기본 조리기능을 습득하고, 그들을 융합하는 방법에 대해 고민했습니다. 그러던 중, 학과에서 주최하는 ‘웰빙 요리대회’에 참가했고, 당당히 1위를 했습니다. 저희 팀의 메뉴는 ‘참깨소스 곤약 파스타’였는데, 당시 사용했던 소스가 ‘CJ 오곡 참깨 드레싱’입니다. 건강요리와 잘 어울리는 참깨소스와, CJ의 ‘건강한 드레싱’ 이라는 콘셉트가 메뉴 개발에 도움이 되어 좋은 결과를 얻었습니다. 그 후, 건강한 음식, 한국적인 소스가 곁들여진 웰빙 음식을 세계에 알리고 싶다는 꿈을 품었습니다. CJ에서 창의적인 인재가 되어, 한류 식문화의 글로벌 확산을 도모하고, 제품을 개발하여 한류 식문화의 전문가가 되고 싶습니다.
오늘날, 가공식품을 접하지 않는 하루가 있을까요? 맛있고 편리한 가공 식품은 행복한 삶을 위하여 필수 요소입니다. 그러나 현대사회에서 가공식품은 어느 순간, ‘절제해야 하는 것’이 되었습니다. 건강하기 위한 가장 좋은 방법은 병을 치료하는 것이 아니라, 병에 걸리지 않는 것이고, 그것을 위해서는 식품 선택이 가장 중요합니다. 인생은 선택의 연속인데, 그 선택을 함에 있어서 건강이 기준이라면, CJ제품을 믿고 선택할 수 있도록 건강한 가공식품을 개발하고 싶습니다. 이제 가공식품은 우리의 적이 아니라, 좋은 의사가 되어야 합니다. 현 시대의 모든 사람들이 손에 스마트폰이 있는 것과 같이, 모든 사람들이 자신의 평생건강을 책임질 건강플랜을 가져야 합니다. 그 플랜 속에 CJ의 건강식품이 스며들었으면 좋겠습니다. 스위스 네슬레의 경우, ‘뉴트리셔널 프로파일링 시스템’을 실행하여 제품개발을 할 때 영양소 함유량 기준을 만족하는 제품만을 생산합니다. ‘한식의 네슬레’, 세계적인 식품기업으로 성장하고 있는 CJ에서, 영양과 건강을 위한 식품 개발을 위해 노력하여 세계로 뻗어 나가는 글로벌 연구원으로 성장하고 싶습니다.