문장 스크랩

---

복사

---

공유

1. 지원동기 : 지원동기를 구체적으로 기술해주세요. (500) 식품공학과에 재학하며, 여러 식품기업에 관심을 갖게 되었는데 특히 롯데 기업은 롯데제과, 롯데칠성 등의 식품뿐만 아니라 백화점, 시네마, 롯데월드 등을 가진, 우리의 생활과 밀접하게 관련되어 있는 기업이라는 인식을 가져 왔습니다. 특히 어린 시절부터 친숙하게 접해온 가나초콜릿, 칠성사이다 등의 제품에서부터, 성인이 되고 접한 청하, 백화수복, 클라우드 등의 제품까지 모두 롯데 제품이라는 것을 알게 되고는 식품분야에서도 굉장히 넓은 제품들을 연구·개발해왔다는 것을 느꼈습니다. 현재 롯데그룹의 기반을 마련한 것이 바로 식품업이라는 긍지를 가지고, 롯데중앙연구소에서 다양한 제품들을 연구개발하며 회사와 함께 성장해나가고 싶습니다. 또한 그동안의 연구 경험과 현장에서 제품을 이용하면서 느낀 점 등을 바탕으로, 소비자의 니즈를 파악하고 이를 적용하여 신제품을 개발, 출시하기까지의 과정을 몸소 겪어보며 제 손을 거쳐 직접 신제품을 개발하고 싶습니다. 2. 성장과정 : 성장과정을 구체적으로 기술해주세요. (800) 직장에서 어떤 일이 생기든 책임을 지고 일을 처리해야 하는, 공장장이라는 자리에 계신 아버지와 어느 모임에서든 임원직을 맡으시는 활동적인 어머니 밑에서 자랐습니다. 아버지가 평사원에서 과장과 부장, 공장장의 자리에 오르시면서도 거만하지 않고 더욱 열심히 노력하시는 모습을 보며 저도 겸손하고 책임감 있는 사람으로 자랄 수 있었고 어머니를 자주 따라다니며 활동적인 것들을 좋아하게 되었습니다. 중·고등학교 때 학급 회장 및 과학 동아리 부장, 학생회 활동 등을 하며 다양한 것들에 끊임없이 도전하고 노력해왔고, 무엇을 하든 항상 격려해주시고 믿고 응원해주시는 부모님 덕에 자신감을 갖고 계속해서 다양한 활동들을 도전해올 수 있었습니다. 특히 아버지는 약 35년을 같은 식품 회사에서 근무하셨습니다. 오랫동안 같은 분야에서 근무하시며 그 분야의 전문가가 되신 아버지 곁에서 생산실적 등의 업무 자료들을 옆에서 보며 아버지께 질문하기도 하고, 발표자료를 도와드리기도 하며 자연스레 식품이라는 분야에 관심을 가져왔습니다. 또한 아버지처럼 어느 한 분야의 전문가가 되고 싶다는 목표를 갖게 되었습니다. 그러던 중 고등학교 2학년 때 한국과학창의재단의 STEAM R&E 연구를 진행하게 되었습니다. ‘인공감미료가 인체에 미치는 영향’이라는 주제를 정한 후 40마리가 넘는 쥐를 키우며 6개월 넘게 실험을 진행하였고, 논문 작성 및 유니스트에서 포스터 발표회를 가지면서 식품 연구를 처음 경험해보았습니다. 이를 계기로 식품과 관련하여 더 심화된 공부를 하고 싶다고 생각하여 식품공학과에 진학하였고, 현재 식품연구원이 되고자 노력하고 있습니다. 3. 사회활동 : 학업 이외에 관심과 열정을 가지고 했던 다양한 경험 중 가장 기억에 남는 것을 구체적으로 기술해주세요. (800) 2학년 때 과대표를 맡으면서 과 집행부 선·후배들과 함께 OT, MT, 체육대회, 축제 등 다양한 행사를 기획 및 진행해 나갔습니다. 특히 체육대회의 한 종목으로서 과 치어리딩을 하는데 40명이 넘는 신입생들이 참여함으로써 친목과 협동심을 기를 수 있는 주요 종목이었습니다. 노래 선정부터 안무 구성, 신입생들에게 안무를 알려주고 함께 연습하는 것까지 2학년 집행부 모두가 함께 해 나가야할 과제였습니다. 8명의 집행부가 매일 모여 안무를 짜고 대형을 구성하였고, 이를 40명의 신입생들에게 가르쳐주고 함께 맞춰나가며 한 달간 열심히 준비하였습니다. 체육대회 당일 날 그동안의 연습량을 보여주듯 완벽한 치어리딩을 심사위원에게 보여주었고 우리 과가 당당히 치어리딩 우승 트로피를 따냈습니다. 한 달간 동고동락하며 너무 고생한 40명의 신입생과 집행부 모두가 부등켜안고 울면서 트로피에 다함께 술을 따라 마셨고, 어떠한 일에 모두가 함께 최선을 다해 임하여 그에 맞는 결과를 얻게 되었을 때의 성취감이 어느 정도까지 크게 찾아올 수 있는지를 느꼈습니다. 이 외에도 3년간 학생회 생활을 하면서 1학년 때는 집행부 내 막내로서 선배들의 의견을 들으며 조직생활을 배워나갔고, 2학년 때는 선배와 동기, 후배 사이에서 의견을 조율해가는 법을 몸소 느꼈으며, 3학년 때는 학생회장으로서 집행부원들의 의견을 수렴하여 결론을 도출하는 것과 매 행사를 직접 진행하고 운영해나감에 따라 책임감을 갖게 되었습니다. 조직에서의 다양한 사람들과의 여러 경험을 통해 사람들과 의사소통을 원활히 하고 서로의 의견을 조정하는 법 등을 배울 수 있었습니다. 4. 직무경험 : 희망직무 준비과정과 희망직무에 대한 본인의 강점과 약점을 기술해주세요. (실패 또는 성공사례 중심으로 기술해 주세요) (800) 인생의 슬로건은 ‘지금 현재, 내가 할 수 있는 일에 최선을 다하자’라는 것으로 현재 주어진 일에 최선을 다하자, 지금 이 순간에만 할 수 있는 일들에 다양한 경험을 해보자라는 것입니다. 대학교 때 공부와 아르바이트를 병행하면서도, 과대표 및 학생회장, 서포터즈, 동아리, 교육봉사 등의 다양한 활동들을 경험해왔습니다. 이외에도 방학에는 식품공장 아르바이트, 식품연구소 인턴, 해외 어학연수 등 대학생활에서 경험해 볼 수 있는 새로운 활동들에 항상 호기심과 열정을 가지고 도전해왔습니다. 이를 바탕으로 새로운 일을 접하거나 무언가에 도전하는 것을 두려워하지 않고 즐기는 태도를 갖게 되었습니다. 연구개발에서 작은 것이라도 계속 다양하게 시도해보고, 새로운 소재나 방법을 접목해보는 것이 중요하기 때문에 이러한 태도가 장점이 될 것이라 생각합니다. 실험실 생활을 하면서, 한국식품연구원의 과제로 ‘빵의 노화억제 공정 개선 연구’를 진행하여 특허 및 논문 초안을 작성하였고, 전분의 물리적 변성에 대한 연구를 진행하여 현재 결과 정리 후 논문 및 특허 작성 중에 있습니다. 빵이라는 ‘제품’과 전분이라는 ‘소재’ 연구를 모두 진행해보았고, 두 연구 모두 교수님의 지도하에서 혼자 디자인하여 실험을 진행한 것이기 때문에 어떤 주제의 연구를 맡게 되더라도 실험 디자인을 효과적으로 해나갈 수 있을 것이라 생각합니다. 다른 대학원생과 함께 같은 연구를 진행하지 않고 다른 주제의 실험을 각자 진행해나갔기 때문에 이 부분이 공동 연구에서 약점으로 다가올 수 있겠지만 그동안의 의사소통 경험으로 서로 배려하며 협력해나갈 자신이 있습니다. 5. 입사 후 포부 : 입사 후 10년 동안의 회사생활 시나리오와 그것을 추구하는 이유를 기술해주세요. (500) 입사 후에 가장 먼저 이루고 싶은 목표는 제 손으로 직접 신제품을 개발하는 것입니다. 롯데 중앙 연구소에서는 롯데제과, 음료, 푸드, 네슬레, 주류 등 다양한 제품을 다루고 있기 때문에 다양한 제품들이 어떻게 개발되는지를 익힌 후 B2C 혹은 B2B 제품을 직접 연구·개발부터 공장생산·출시까지 제 손으로 이루어내고 싶습니다. 또한 ‘윈-윈 학습모델’에 맞게 e-learning 어학과정을 수강하며 글로벌 인재가 될 수 있도록 힘쓸 것입니다. 식품업계에서는 현재 일본이 저희보다 앞서나가고 있기에 일본의 기사나 논문 등을 통해 정보를 얻어야 하는 경우가 많다고 들었습니다. 일본어를 익혀 새로운 트렌드나 이슈가 되는 제품을 바로 캐치하여 적용할 수 있도록 하고자 합니다. 식품연구원으로서 무엇보다 중요한 것은 식품을 좋아하고 맛보는 것을 즐기는 자세이므로, 식품을 개발하며 어떤 원료·첨가물을 사용할 때 맛이 어떻게 달라지는지를 몸소 느끼고, 이에 보람을 느끼며 식품 개발을 즐길 것입니다.