2022 제13회 파주장단콩요리 전국경연대회

2022 제13회 파주장단콩요리 전국경연대회

[경연주제]

- 파주장단삼백(장단콩, 개성인삼, 한수위쌀) 중 한 가지 이상 주재료로 사용한 요리

 (관광자원화 가능하고 특색있으며 대중적으로 판매가능한 외식산업용) 

[참가대상]

- 1인 또는 2인1조로 누구나 참가 가능

[참가신청 방법]

- 이메일 kfdc2@hanmail.net / kfdc69@naver.com

- 팩스 02-845-7925

- 우편, 방문 서울시 구로구 구로중앙로28길 24, 2층

[접수마감](10월31일 월요일)

- 인터넷, 이메일, 팩스 마감당일 자정(12시)까지

- 우편, 방문 마감당일 오후6시 도착까지

[심사기준]

- 대중성 30%, 창의성 20%, 조리과정 20%, 작품성 30%

- 11월 4일 금요일 본선진출 25팀 인터넷 접수처 게시판 공지사항에 발표예정

[시상내역]

- 대상(1점) 상장과 상금 200만원

- 금상(2점) 상장과 상금100만원 

- 은상(2점) 상장과 상금 70만원

- 동상(2점) 상장과 상금 50만원

- 장려상(3점) 상장과 상금 30만원

- 웰빙마루상(1점) 상장과 가족5인식사권(입선부상포함)

- 입선(14팀) 재료비 10만원과 가족2인 식사권

- 11월26일 토요일 오전 11시 파주 임진각광장(평화누리공원) 에서 라이브 본선 경연

[문의사항] : 02-833-1624