2023 중곡 비건 레시피 대회

2023 중곡 비건 레시피 대회

[공모 주제]: 나만의 비건 레시피를 소개하는 대회 

[공모 내용]: 기후위기에 대응하기 위한 비거니즘 식문화 확대 및 저탄소 식단인 채식 활성화를 위한 비건 레시피 대회를 개최

[참여 자격]: 비건에 관심있는 시민 누구나

[접수 기간]: 2023. 11. 3(금) ~ 11. 22(수)

[참여 방법]

1. 소스부터 한상 차림까지, 나만의 비건(혹은 채식 위주)레시피로 자유롭게 요리하기

2. 재료, 조리과정, 완성된 요리사진을 꼭 포함하여, 하단 구글폼 양식에 맞춰 제출 

 - https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeSScX1geFKsgA08dlklJZ2kmnTGKFXdwYJOE-xzfX6sWrzvA/viewform

3. SNS 업로드(인스타그램, 유튜브, 블로그 등) (* 필수 아님. 단, 심사 시 가산점 부여)

 - #중곡종합사회복지관 #비건 #레시피 #채식 #광진구

[레시피 활용]

- 레시피를 활용한 기관 홍보물 제작 예정

- 중곡복지관 SNS를 통해 지역주민에게 소개될 수 있습니다.

[심사기준]

1. 적합성: 비건 및 채식 식단에 부합하는지 

2. 활용성: 레시피가 간단하고 맛있고 쉬운지

3. 참신성: 창의적인지, 기존 레시피와 다른 좀 더 새롭고 신선한지

4. 확산성: SNS 공유 등으로 확산했는지

[시상내역]

- 최우수상: 비건 레스토랑 '플랜튜드 식사권' 30,000원권+비건 레시피북+비건 꽃차 3명

- 우수상: 비건 밀키트 + 비건 소스 + 비건 간식 6명

- 장려상: 비건 만두 + 비건 간식 9명

[유의사항]

- 다른 곳에서 본 레시피라면 출처를 반드시 표기

[문의 사항]

- 전화 02-3436-4316