제3회 경기콩 전국 요리경연대회

■ 대회명

제3회 경기콩 전국 요리경연대회

■ 진행일정

- 참가신청 : 4. 21. ~ 5. 12.

- 샘플수령 : 신청일 +7일 이내 / 콩 샘플 택배발송

- 수정접수 : 4. 28. ~ 5. 19. / 레시피 수정안 제출

- 예선발표 : 5. 30.(금) 17:00 / 경기도농업기술원 홈페이지

- 본선경연 : 6. 19. ~ 20.

■ 참가대상

학생부(대학생), 일반부(만19세 이상 누구나)

■ 인원구성

2인 이내 자율구성

■ 요리주제

- 학생부 : 요리 및 제과제빵 / 단품

- 일반부 : 두유 및 반찬 / 단품

■ 본선경연

2025. 6. 19.(목) ~ 6. 20.(금)

■ 대회장소

경기도 먹거리 광장(수원 경기상상캠퍼스 소재)

■ 신청방법

대회 홈페이지(ggkong.kr) 신청서 작성 제출

■ 샘플제공

신청접수 완료시 접수일로부터 7일 이내 택배 발송

※ 제공내용 : 강풍콩 샘플(500g, 선착순 200팀)

■ 시상계획

<학생부>

대상 (2팀) 700,000

우수상 (2팀) 400,000

장려상 (2팀) 150,000

<일반부>

대상 (2팀) 700,000

우수상 (2팀) 400,000

장려상 (2팀) 150,000

■ 참가자 안내사항

- 본 대회 예선 및 본선 참가자는 경기도에서 개발한 강풍 품종의 콩을 반드시 사용해야 함

- 참가 신청순 선착순 200팀에 강풍 콩 샘플 각 500g을 택배로 제공하며 추가 제공은 불가함

- 참가 신청은 경연분야별로 참가자격을 충족하는 2인 이내의 팀으로 구성

- 본선 진출자에게는 본선 현장경연에서 사용할 강풍 콩을 추가 제공하며 본선 경연일 이전에 택배 발송함

- 신청 접수시 제출된 레시피와 본선 경연대회의 현장 조리법이 다를 경우 실격될 수 있음. 단, 재료의 변경 없이 일부 보완한 경우에는 당일 심사위원회에서 결격 여부를 판단함

- 본선 진출 참가자 확정 후 불참 사유가 발생하거나 경연 기간 중 연락처가 변경된 경우에는 반드시 주최측에 통지하여야 함

- 본선 현장경연시 미리 물에 불리거나 갈아서 준비한 콩을 사용할 수 있음

- 레시피 특성상 사전에 가공된 식재료를 사용해야 할 필요성이 있는 경우 예선 심사 발표시 인정 여부를 결정하여 함께 발표함

- 본선 현장경연시 조리 및 전시 시간을 준수하지 못 할 경우 실격 또는 감점 사유가 될 수 있음

- 본선 경연대회 세부규정은 본선 진출자 발표시 함께 공지함

- 본선 참가자가 사용하는 식재료 및 참여 경비에 대하여는 보상하지 않음

- 본선 입선작의 조리방법 및 제출한 사진의 저작권은 경기도농업기술원에 귀속되며 대중에게 홍보용으로 활용하거나 기술이전 사업화를 지원할 수 있음

■ 문 의

경기도농업기술원 농촌자원과(031-8008-9474)