맛있고 품질 좋은 쌀 선정을 위한 '고품질 쌀 국민평가단' 모집

■ 모집명

맛있고 품질 좋은 쌀 선정을 위한 '고품질 쌀 국민평가단' 모집

■ 자격요건

• 전기밥솥과 스마트폰을 보유하고 직접 취사 및 성실히 평가 참여 가능한 분

• 만19세 이상 ~ 69세 이하 성인

■ 선발기준

• 쌀 관련 자격증 보유자, 관능검사 경험자 우대(우선선발)

• 지역·연령·성별 등을 고려하여 선발

• 총 180인 선발

■ 평가방법

6주간 진행하는 쌀 품종 평가!

- 매주 1회, 총 6주동안 평가 시료(5종, 약2인분) 자택 배송

- 한국식품연구원에서 제공하는 방법대로 전기밥솥으로 취사

- 한국식품연구원에서 제공하는 평가기준에 따라 밥맛을 평가하고 휴대폰으로 전송된 템플릿으로 간편하게 제출

- 1차 선발 후 유선 안내를 통해 최종 선정, 평가비(시료당 6,000원) 지급

■ 신청방법

'미소곡간' 블로그 접속 → 국민평가단 신청폼 작성

■ 최종선발

별도 통지(5월 말)

■ 문 의

한국식품연구원 (063-219-9210)