2026 한국식품연구원 식품기술대상

■ 공모명

2026 한국식품연구원 식품기술대상

■ 훈격·규모

총 11점 / 트로피, 표창

■ 응모자격

국내 식품산업체

■ 대상제품

국내에서 생산 및 출시되는 식품 전 부문

■ 출품지침

- 완제품*에 한하여 출품 가능 * 품목제조보고서를 통한 증빙 필요

- 업체당 2제품까지 출품 가능

- 김치류 제외

- 기존 식품기술대상 수상제품 제외

■ 접수기간

공고일 ~ 2026.8.31.(월) 17:00

■ 제출방법

제출서류를 기한 안에 이메일 제출(한글 또는 pdf 파일 형태)

- (제출처) ftaward@kfri.re.kr / 기술지원사업화센터 식품기술대상 담당자(063-219-9856)

■ 제출서류

하단의 별지 양식을 준수하여 작성

- (별지 1호 서식) 식품기술대상 심사 신청서 * 필수제출

- (별지 2호 서식) 식품기술대상 출품기술(제품) 설명서 * 필수제출

·가공식품류, 음료류, 건강기능성식품류 중 1개 선택하여 접수

- (품목제조보고서) 사본 제출 * 필수제출

·품목제조보고서의 경우 제품의 출시일을 확인하기 위함으로 제품명 및 보고일자 이외에 기밀 유출이 우려되는 항목은 삭제 가능

·건강기능식품 등 품목제조보고에 해당되지 않는 제품군의 경우 출시일을 확인 가능한 서류로 대체 가능

- (기타 증빙자료) 해당 제품 및 기업 관련 제반 인증서 등 * 해당하는 경우 제출

·기타 실적의 경우 증빙서류로 증빙된 경우에 한하여 인정함

■ 출품제품

제품당 1회 제공량 기준으로 25회 분량* 제출 * 해당하는 경우 제출

* 1차 심사 선정 제품에 한하여 2차 심사용 시료 제출(선정업체 9월중 개별 공지)

* 전시 및 시음행사 등 판촉 활동 시 1회 서빙량 기준으로 25회 분량이면 충분하나 부족할 경우 담당자가 추가 제출을 요청할 수 있음

■ 수상작 발표

2026.10.2.(금) 예정

- 한국식품연구원 홈페이지 공지사항 게시판을 통해 공고

■ 문 의

식품기술대상 담당자 Tel. 063-219-9856