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다양한 사업군 중 외식업에 관심을 가지게 된 계기와 CJ푸드빌에 지원한 동기는 무엇인가요? (1,000자 이내. 단, 구체적인 사례 및 경험을 들어 작성해주세요)
[맛뿐만 아니라 모양까지]
고객과의 접점에서 작은 부분까지 신경 쓰는 외식업에 매력을 느꼈습니다. 뚜레쥬르 제일제당사옥 지점에서 아르바이트할 때, 매장이 바쁜 와중에도 매니저들은 빵을 진열하기 전 항상 맛과 모양을 점검했습니다. 맛이 좋더라도 모양이 조금이라도 이상하면 주방에 들어가 제방기사들과 이야기하며 모양을 바로잡았습니다. 맛뿐만 아니라 모양까지 신경 쓰는 모습에서 고객에게 최고의 만족을 제공하고 싶은 마음이 저에게까지 전달되어 외식업의 매력에 빠졌습니다.
식문화를 이끌어가는 CJ푸드빌에 제가 가진 재무적 역량을 더하여 재무적인 안정성 구축에 힘을 보태며 10년, 20년, 100년 후의 비전을 제시하고자 재무 직무에 지원하였습니다. 국내외 외식업의 선두주자로 자리 잡은 CJ푸드빌의 재무 담당자가 되기 위하여 다음과 같은 경험을 쌓았습니다.
Part 1. 현장을 아는 재무 담당자
위의 아르바이트를 할 때 근무 시간이 끝나면 항상 지하에 있는 CJ푸드월드로 가 음식을 먹었습니다. 음식을 먹으며 다른 브랜드의 아르바이트생까지 모여 매장의 효율성을 높일 방안을 토의했습니다. 토의 결과를 토대로 매니저에게 매장의 고민거리인 대기시간 감축을 위한 역할 분담, 포장 방법 변경을 제안하기도 하였습니다.
Part 2. 튼튼한 기초를 바탕으로 한 넓은 시야
재무 직무 수행에 필요한 기초 지식을 전공 공부를 통해 쌓았습니다. 재무, 회계에 관련된 과목 12개를 수강하며 평점 4.2의 학점을 받았습니다. 또한, 은행 인턴을 할 때 100여 개 업체의 재무제표를 등록하였습니다. 한 업종에 국한되지 않고 외식업, 무역업, 부동산업 등 다양한 업종의 재무정보를 등록하며 직무에 대한 시야를 넓힐 수 있었습니다.
경쟁이 치열해지고 산업의 경계가 무너지면서 영업 현장을 모르면, 또 시야가 좁다면 업무를 제대로 수행할 수 없습니다. 저의 경험을 토대로 CJ푸드빌에서 선두주자 자리를 굳건히 하기 위한 재무적 안정성과 앞으로의 성장에 힘을 보태고 싶습니다.
지원한 직무수행을 위해 필요한 핵심역량 2가지와 그 이유를 기술하고 왜 본인이 이 직무에 적합한지 해당 역량을 고려하여 기술하시오. (1,000자 이내. 단, 구체적인 사례 및 경험, 노력사항을 들어 작성해주세요)
재무 직무를 수행하기 위해 필요한 역량은 자료를 바탕으로 재무 정보를 제공할 수 있는 "분석력"과 회사의 앞길을 제시할 수 있는 "전략적 사고"라고 생각합니다.
안성시청 대학생 인턴 활동 당시 부여된 과제인 "복합교육문화센터 운영방안 제시"를 "면밀한 타 도시 문화센터 분석"과 "전략적 사고"를 발휘하여 운영방안을 제시하였고 안성시청으로부터 방안의 타당성을 인정받아 우수상을 받았습니다. 당시 안성시는 기존 시설을 대체하기 위해 중규모인 복합교육문화센터의 공사 초기였습니다. 따라서 기존 시설의 문제점으로 지적되던 적자 운영을 반복하지 않도록 적절한 운영방안이 필요했습니다.
먼저 전국 160여 개의 문화시설의 운영 체계와 예산 자료를 검토하였습니다. 또한, 안성시와 입지, 시설규모, 인구가 비슷한 평택, 오산, 천안 등의 도시를 선정하여 그 도시의 문화시설을 방문하여 관계 직원들을 인터뷰하였습니다. 운영체계와 예산 자료, 인터뷰를 분석한 결과 1) 예산 절약을 위한 소극적인 투자가 오히려 수익성을 악화하여 적자 경영으로 이어졌고, 2) 큰 규모에 필요한 운영체계인 "재단 운영"을 함으로써 과도한 운영비 지출이 있다는 사실을 도출해냈습니다.
이러한 분석을 바탕으로 운영방안을 제시하였습니다. 관객의 유인을 위해 공연의 질과 같은 전문성이 필요한 분야에서 적극적인 투자를 제안하였습니다. 또한, "재단 운영"보다는 "직접 운영"방식의 운영체계를 채택하여 운영의 효율성을 높이고 정부의 보조금을 적극적으로 활용하는 방안을 추가로 제안했습니다. 심사위원인 안성시 부시장과 시의원에게 방안의 실현 가능성, 예산사용의 효율성을 인정받아 우수한 성적으로 상을 받았습니다. 이러한 결과를 끌어낼 수 있었던 "분석력"과 "전략적 사고"를 바탕으로 재무정보의 면밀한 분석을 통해 CJ푸드빌의 나아갈 길을 제시하는 재무 담당자가 되겠습니다.