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02. ①최근 기업형 외식시장의 트렌드를 분석하고, 본인이 지원한 직무 관점에서 ②입사 이후 CJ푸드빌(또는 투썸플레이스㈜)의 성장에 기여할 수 있는 방안에 대해 구체적으로 기술해 주시기 바랍니다. (1,000자 이내) [외식시장의 고객을 잡는 새로운 바람] 다양해지는 소비자 니즈에 맞추어, 외식 기업들 또한 다양한 방법으로 특성화 매장을 꾀하고 있습니다. 외식업은 대체품이 많고 유행도 빠르기에, 상품개발을 넘어 소비자의 경험을 자극할 수 있는 기술들과 서비스를 접합시키는 것입니다. 그 예로 실제 빕스 명동점은 젊은 세대에 맞춰 손목의 탭만으로 맥주를 즐기는 비어바이트를 오픈했습니다. 젊은이들의 흥미릉 자극하기 위함입니다. 강남역 던킨은 오피스 상권에 맞춘 스낵 특화 매장으로 키오스크와 밴딩머신, 포토박스를 설치했습니다. 이로써 강남역을 모임의 장소로 찾는 이들에게 새로운 경험과 추억을 선사합니다. 이처럼 저는 새로운 경험을 주는 마케팅을 기획하고 싶습니다.