비긴메이트
- 기업형태
- 스타트업
- 참여대상
- 직장인/일반인
- 활동지역
지역 제한없음
- 접수기간
- 시작일2024.03.24마감일2024.04.15
- 모집인원
- 00명
- 모임시간
- 홈페이지
- -
- 활동혜택
- -
- 관심분야
교육
창업/자기계발
- 활동분야
창업
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2024년 제25회 여성창업경진대회 참가자 모집
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상세내용
2024년 제25회 여성창업경진대회 참가자 모집 (~ 4/15)
□ 목적
ㅇ 우수 여성창업자 발굴 및 육성을 위한 교육 ․ 멘토링, 시상, 사업화, 국내외 투자유치 등을 패키지로 지원
□ 참가 자격
ㅇ 창업 후 3년 미만 초기 여성창업자(투자유치 30억 미만)
- 2024년 여성창업경진대회 접수일(’24. 3. 25) 기준
ㅇ 예비 여성창업자
□ 접수 기간
ㅇ ’24. 3. 25(월) ~ ’24. 4. 15(월) 24:00
- 접수 마감일에는 온라인 접속이 않을 수 있으므로, 마감일 이전에 참가신청을 미리 진행하는 것을 권장(제출완료 후에도 접수 마감 전까지 수정 가능)
□ 접수 방법
ㅇ 여성기업 종합정보포털(www.wbiz.or.kr) 홈페이지 온라인 신청
① 여성기업종합정보포털(www.wbiz.or.kr) 회원가입 후 로그인→ ② 창업/보육 → ③ 여성창업경진대회 → ④ 온라인 신청 클릭 후 필수 제출서류 업로드
- 필수 제출서류 : [붙임1] ~ [붙임3]
* [붙임1] 참가신청서 및 사업계획서, [붙임2] 개인(기업)정보 수집·이용·제공 동의서, [붙임3] 참가자 서약서
□ 사전 교육
ㅇ 사업계획서 작성 등 비즈니스모델 고도화 지원
* 2024년 여성창업경진대회 참가자 사전교육 필수 이수
□ 시상 및 포상
ㅇ 수상자 40팀(대상 : 중소벤처기업부장관상 및 상금 2,000만원)
□ 후속지원
ㅇ 도전 K-스타트업 본선 진출 : 상위 26팀을 대상으로 전문가 코칭 및 IR 멘토링 * 수상자 상위 26팀 도전 K-스타트업 본선 진출 필수(불참 시, 사업화지원 등 후속지원 제한)
ㅇ 사업화지원 : 상위 60팀에 대해 사업화자금(기업당 최대 500만원) 및 전문가 멘토링 연계
ㅇ 언론홍보 : 기획기사 언론보도 등 우수 여성창업자 홍보
ㅇ 투자유치 연계 : VC 및 엑셀러레이터 투자유치 프로그램 연계, IR 전문가 멘토링 연계
ㅇ 네트워킹 : 여성스타트업 네트워킹데이 등 개최
□ 문의
ㅇ 여성기업종합지원센터 창업지원팀
T) 02-369-0943, E) kangkh@wbiz.or.kr
□ 여성기업종합정보포털(사업신청): https://www.wbiz.or.kr/www/foundationsupport/foundationsupportwfce.jsp
□ 비긴메이트 공고: https://beginmate.com/event/detail?eventId=1350
□ K-스타트업 공고: https://me2.do/G1slSVd1
지원서 다운로드
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합격스펙 & 합격자소서
더보기인가경 / 노어노문학과 / 학점 3.79/4.5 / 오픽: ih / 사회생활 경험: 인턴1
1. 지원동기 및 자기소개 [아름다움을 사랑하는 프로경험러입니다] 구다이글로벌은 한방 성분 기반 우수한 제품력을 바탕으로 글로벌 코스메틱 브랜드로 자리매김하고 있습니다. 저는 ‘나’ 자신을 건강하고 아름답게 만들어줄 수 있는 코스메틱의 높은 관심도를 바탕으로 국내외 다양한 뷰티 제품과 브랜드를 접해왔습니다. 이후 1년 5개월간 올리브영 메이트로 지속근무하며 고객의 Needs와 Wants를 현장에서 직접 경험할 수 있었고, 입사한다면 소비자에게 건강한 아름다움을 제공하며 구다이글로벌 구성원으로서 함께 성장할 수 있을 것으로 생각하여 지원하게 되었습니다. [저의 업무 원동력은 성취감입니다] 알랭 드 보통의 <일의 기쁨과 슬픔>에서는 ‘일이 의미 있게 느껴지는 것은 다른 사람의 기쁨을 자아내거나 고통을 줄여줄 때’라고 합니다. 저는 스타트업 콘텐츠팀 인턴과 개인브랜드 운영 경험을 통해 업무를 지속하는 것에 있어서 ‘성취감’이 가장 중요하다는 것을 알게 되었습니다. 브랜드를 운영하며 친환경의 가치를 추구하는 제품을 기획하며 고객으로부터 가치소비를 지속할 수 있었다는 후기를 받았고, 인턴으로 근무하면서는 인스타툰, 카드뉴스 등의 정보성 콘텐츠를 제작하며 일상에서 도움이 되었다는 사용자 후기를 받으며 업무의 원동력인 보람과 성취감을 느낄 수 있었습니다. 1인 브랜드 운영자였던 만큼 제품 제작, 상세페이지, 프로모션 및 콘텐츠 기획 등 제품의 A-Z를 직접 겪었던 경험을 바탕으로, 뷰티 트렌드와 인사이트를 도출하고 고객을 만족시키며 구다이글로벌의 브랜드 가치를 극대화하겠습니다 2. 직무 강점 및 포부 [데이터 분석 기반 기획력] 콘텐츠팀 인턴으로 근무하며 신규 사업체의 SNS 콘텐츠를 제작했던 경험이 있습니다. 브랜드 인지도 및 인게이지먼트 향상을 목표로 주 타깃 커뮤니티를 조사하고 인사이트를 도출하여 팀원들과 월별운영안을 작성했습니다. 도출한 데이터를 바탕으로 정보성 카드뉴스 및 인스타공감툰 등의 SNS 콘텐츠를 제작했습니다. 인턴십 종료 후에는 직접 촬영한 사진을 기반으로 하는 브랜드 론칭에 도전했습니다. 온/오프라인 시장조사와 카페 및 커뮤니티 후기를 통해 사용자들이 비닐 포장에 불편함을 느낀다는 점을 알게 되었습니다. 또한, 자사 몰과 입점처 매출내역을 기반으로 상권/시즌별 및 키워드/시간대별 유입 데이터 등을 분석하여 총 78개의 제품 제작과 이벤트를 기획함으로써 전년 대비 210% 매출을 신장할 수 있었습니다. 이러한 데이터 분석 기반 기획력을 바탕으로 인사이트를 도출하고 브랜드 가치를 극대화할 수 있는 소셜 플랫폼 별 캠페인을 기획하겠습니다. [준비된 커뮤니케이션 능력] 브랜드를 운영하며 외관 현수막과 연출물부터 내부 공간 및 구매 고객 이벤트까지 팝업 스토어 행사를 직접 기획하고 제작한 경험이 있습니다. 제품의 색감, 재질 등을 구현해 내기 위해 제작 업체와 네 달간 소통을 진행했습니다. 그 과정에서 커뮤니케이션 방법을 배우고 어도비 일러스트레이터, 포토샵 등의 디자인적 능력을 향상할 수 있었습니다. 브랜드 운영을 통해 얻은 커뮤니케이션 및 디자인적 능력을 뷰티 콘텐츠 제작자로서의 강점으로 만들기 위해 노력했습니다. 뷰티 인스타그램을 운영하고 홀리카홀리카 / 더랩바이블랑두 등의 소비자 마케터 활동과 BM 실무캠프 참여 등으로 뷰티 브랜드 콘텐츠 제작자의 시선으로 바라보기 위해 노력했습니다. 다이글로벌 소셜마케팅팀 인턴으로서 인플루언서 및 시딩 마케팅 업무를 지원하며 준비된 커뮤니케이션 강점을 발휘하겠습니다.
인가경 / 글로벌어문학부 / 학점 3.79/4.5 / 오픽: IH / 사회생활 경험: 스타트업 콘텐츠팀 인턴 / 기타: MOS Excel 2016 Expert
1. 올리브영에 지원한 이유는 무엇인가요? ① 지원자가 생각하는 올리브영만의 매력 ② 올리브영에서 지원 직무를 수행하고 싶은 이유 를 포함하여 구체적으로 설명해주세요. (1,000자 이내) [올리브영 메이트이자, 소비자로서] 2018년 홍대타운 메이트를 시작으로 현재는 ****점에서 근무하고 있습니다. 평일 동안 근무 함에도 불구하고 주말 또는 타지역에 방문하면 항상 올리브영에서 새로운 상품을 구경하고 체험했습니다. 이를 통해 올리브영을 단순히 근무지로만 생각하는 것이 아닌 메이트와 소비자로서 매력을 느끼고 애정을 품고 있다는 것을 알게 되었습니다. 올리브영은 상품을 판매하는 장 소로 그치지 않고 다양한 이벤트, 플래그십 매장 그리고 ONLY ONE 브랜드 등을 통해 고객의 라이프 스타일에 맞춘 서비스를 제공하는 공간이라고 생각합니다. 메이트이자 소비자로서 다년간 느낄 수 있었던 즐거움을 바탕으로 고객에게 건강한 아름다움을 제공하고 싶어 올리브영에 지원하게 되었습니다. 더불어 대체 불가한 ‘ONLY ONE 브랜드’가 있다는 것도 올리브영만의 매력 중 하나라고 생각합니다. 웨이크메이크의 프로페셔널한 트렌디함, 바이오힐 보의 바이오 스킨 솔루션, 브링그린의 비건&클린 상품 등 다양한 카테고리의 10가지 단독 브랜드가 차별화된 서비스와 상품을 제공하는 부분이 매력적으로 다가왔습니다. 메이트로서 근무하면서 ONLY ONE 브랜드가 다양한 시도를 보여주며 브랜드의 가치가 매년 증가하는 모습에도 매력을 느낄 수 있었습니다. ONLY ONE 브랜드를 PB라는 측면으로만 보는 것이 아닌, 브랜드의 방향성을 고려하며 고객의 NEEDS에 부합하는 상품을 기획하고 개발할 수 있다는 점이 상품개발 직무에서 수행하고 싶은 이유입니다. 올리브영과 함께 성장해 온 제가 이제는 올리브영의 ONLY ONE 상품을 개발하면서 함께 발전하고 성장하고 싶습니다. 2. 지원 직무에서 본인이 발휘할 수 있는 강점은 무엇인가요? 그 이유는 무엇이며, 해당 역량이 본인의 강점이 되기까지 어떤 노력과 도전을 했는지 구체적인 사례를 들어 작성해주세요. (1,000자 이내) [개인 브랜드 론칭 도전] 첫 번째 강점은 브랜드 운영 경험입니다. 대학 졸업과 함께 인턴을 마무리 한 후, 취업 전 다양한 경험을 쌓기 위해 대학 생활부터 시도해 보고 싶었던 개인 브랜드 창업에 도전했습니다. 브랜드의 컨셉 구상부터 시작하여 시장조사 및 서치를 통해 트렌드와 니즈를 캐치하여 브랜드를 론칭했고, 그 결과 서울, 부산 등 다양한 지역에 위치한 오프라인 매장으로부터 입점 제안을 받으며 성공적인 성과를 얻을 수 있었습니다. 브랜드를 운영하면서 온,오프라인을 통해 트렌드를 꾸준히 파악하고, 고객들과 소통하며 새로운 상품을 출시하기 위해 노력했습니다. 1인 브랜드임에도 불구하고 단독 팝업스토어 및 원데이클래스를 통해 다양한 업체와 소통하며 효율적이고 섬세한 커뮤니케이션 능력을 키웠습니다. 또한, 온라인으로 이루어질 수 있었던 상품 출시 과정에서 완벽한 상품 퀄리티를 위해 직접 공장에 방문하여 장인정신을 발휘했으며, 상품 출시 후에는 판매량과 유입률을 분석하고 다양한 후기와 오프라인 매장 피드 백을 통해 상품을 리뉴얼하거나 단종하는 등 전반적인 관리 능력을 키웠습니다. 이외에도 패키지 및 상세 페이지 등을 직접 디자인하고 인스타그램, 유튜브 등 다양한 채널에 도전했던 경험들도 상품개발 직무에서 발휘할 수 있는 강점이 될 것으로 생각합니다. [BM의 시선으로 기록하는 습관] 두 번째 강점은 개발하고 싶은 상품을 항상 기록한 점입니다. 소비자로서 그리고 올리브영 메이트로서 다양한 브랜드의 상품 및 고객의 NEEDS와 WANTS를 접하면서 개발하고 싶은 상품을 항상 기록해 왔습니다. 상품의 성분, 캐치프레이즈, 기획전, 진열 과정의 문제점 등 다양한 아이디어와 개선하고 싶은 부분을 틈틈이 기록하고, 구성원들과 의견을 공유하며 발전시키기 위해 노력했습니다. 단순히 화장품을 사용하는 것에서 그치는 것이 아닌 BM의 시선으로도 상품을 바라보기 위해 노력했던 부분이 상품개발 직무에서 발휘할 수 있는 강점이 될 것으로 생각합니다. 3. ① 올해의 뷰티 트렌드를 한 단어로 정의하고, 이에 대응하기 위해 어떤 상품 또는 카테고리를 개발하고 싶은지 서술해주세요. ②상품차별화 및 마케팅/프로모션 관점에서 해당 상품을 기획하고 육성하기 위한 고려사항은 무엇인지 설명해주세요. (1,500자 이내) [자연, 자연스러운 그리고 자연스럽게] ‘Natural 내추럴' 이라는 단어로 올해의 트렌드를 정의하고 싶습니다. 거시적 관점으로는 클린 뷰티 및 공병 수거 뷰티 사이클과 같이 친환경 및 동물보호의 가치를 추구하며 ‘자연’을 보호하는 것이 트렌드이며, 미시적 관점으로는 개개인 본연의 아름다움을 강조하는 ‘자연스러운’ 메이크업과, 노화를 긍정적이고 ‘자연스럽게’ 받아들여 건강하게 관리할 수 있는 슬로우에이징이 올해의 트렌드라고 생각합니다. [슬로우에이징 단계별 입문하기] 슬로우에이징 트렌드에 맞추어 스킨케어 브랜드에서 <STEP 슬로우에이징> 상품을 개발하고 싶습니다. 실제로 매장에서 근무하면서 젊은 연령대의 고객님들이 슬로우에이징의 대표적인 성분인 비타민, 레티놀이 피부에 자극이 생길 것이라는 이유로 구매를 꺼리는 것을 자주 보게 되었습니다. 그리하여 주성분이 구분되어 있어 단계별로 쉽게 관리할 수 있는 슬로우에이징 상품을 개발하고 싶다고 생각했습니다. 예를 들어 미백 관련 상품은 <STEP 1 비타민C유도체 / STEP 2 순수비타민C> 이고, 주름 개선 관련 상품은 <STEP 1 저함량 레티놀 / STEP 2 고함량 레티놀>로 나누는 것입니다. 동일한 고민을 케어해주는 상품을 두 가지 버전으로 나누기 때문에 더욱 쉽고 안전한 케어가 가능할 것으로 생각합니다. 또한, STEP 1 상품을 사용했다면 STEP 2 상품의 추가 구매가 가능하며 단품뿐만 아니라 두 상품 이 합쳐진 기획 상품으로도 제작할 수 있습니다. 더불어 직접적인 피부 고민이 발생하기 전에는 슬로우에이징 상품을 찾는 일이 드물기 때문에 웰에이징 케어의 중요성에 대한 인식 제고가 필요하다고 생각합니다. 따라서 일상에서 꾸준하고 건강하게 관리 할 수 있도록 상품을 기획하여 고객에게 쉽게 다가갈 수 있어야 한다는 점이 <STEP 슬로우에이징> 상품을 기획하고 육성하기 위한 고려 사항이라고 생각합니다. [나만의 컬러 조합 : 퍼스널 팔레트] 메이크업 브랜드에서는 퍼스널 컬러 트렌드를 이어가되 자연스러운 메이크업을 극대화하고 섀도우, 쉐딩 등을 나만의 컬러로 커스터마이징할 수 있는 <퍼스널 팔레트>를 개발하고 싶습니다. 개인의 아름다움을 강조하는 퍼스널 컬러가 트렌드임에도 불구하고 팔레트에는 사용하지 않는 컬러 비중이 높아서 구매 단계까지 이루어지지 못하는 점이 아쉬웠습니다. 싱글 섀도우에 대한 NEEDS와, 기존 팔레트에 구성된 개별 컬러의 WANTS가 꾸준하게 지속되었다는 점을 바탕으로 메이크업 브랜드에서는 <퍼스널 팔레트> 상품을 개발하고 싶습니다. <퍼스널 팔레트>는 사용자 맞춤형 컬러를 구매할 수 있어 버려지는 컬러가 적고 리필이 가능하여 재활용성이 높습니다. 또한, 다양한 구성으로도 활용도가 높다는 점을 강조할 수 있습니다. 퍼스널 컬러의 트렌드로 인해 기존에는 다양한 브랜드에서 비슷한 무드의 팔레트가 제작되었다면, 현재는 소비자의 컬러 이해도가 높아진 점, 세분화된 퍼스널 컬러 등이 <퍼스널 팔레트> 상품을 기획하고 육성하기 위한 고려 사항이라고 생각합니다.
서성한 대학원 / 식품영양학 / 학점 4.5 / 토익스피킹: IM3
1. 본인에 대해 자유롭게 기술해주시기 바랍니다. (지원 분야, 지원 사유, 경험, 하고 싶은 일 등) (최소 500자, 최대 2,000자 입력가능) 샘표는 공간과 시간, 노동력이 많이 필요하여 생산이 기피되는 발효식품을 가정, 업체 등에서 쉽게 사용할 수 있도록 편리화시키고, 발전시켰습니다. 샘표는 이러한 독보적인 기술을 가지고 있기 때문에, 급격하게 변화하는 사회에서 미래지향적 연구를 잘 할 수 있는 기업입니다. 건강기능식품 연구개발자로서 미래지향적 기술을 지닌 회사에서 자부심을 갖고 일하고 싶습니다. [건강기능식품에서의 캡슐화 기술 활용] 저는 캡슐화를 이용한 건강식품 소재 제형 연구, 공정 연구 및 기술 개발 업무 수행을 희망하고 있으며, 궁극적으로 일반식품에도 적용이 가능한 기능성식품 개발을 목표로 하고 있습니다. 보통의 식품 유래 기능성 물질은 안정성과 생체이용률이 낮으며, 과량 첨가시 독특한 맛과 향 때문에 관능 품질이 저하됩니다. 또한 일부 기능성 물질(말토덱스트린 등)은 물성에 부정적 영향을 미칩니다. 이러한 단점을 극복할 수 있는 방법으로는 "캡슐화"가 있습니다. 캡슐화에는 리포좀, 이온겔파티클, 에멀전 등의 제형화 방법이 있으며 그 자체로도 건기식으로 섭취가 가능하고 식품에 첨가할 수도 있습니다. 저는 이러한 캡슐화 기술을 건강기능식품에 적용하여, 값비싼 건강기능식품 소재는 소량 사용하고, 생체이용률을 높인 건강기능식품을 개발하고 싶습니다. 이는 샘표의 건강기능식품 연구개발 분야에 적용, 활용될 수 있을 것입니다. [직무 관련 경험: 학부연구생, 화학 복수전공, 연구과제] 저는 학부시절부터 연구개발 직무를 희망하여 학부연구생 활동과 함께 화학을 복수전공 하였습니다. 또한, 대학원에 진학 후에는 국책과제 참여하여 함께 과제 계획서, 보고서 작성을 하였습니다. 이러한 경험을 바탕으로 지식과 실무가 뛰어난 샘표의 자랑과 같은 인재가 되겠습니다. 학부연구생 시절, "전통 누룩에서 분리한 신규 효모의 분석과 이를 이용한 막걸리 제조"를 주제로 연구를 진행하였습니다. 전통주 소비의 활성화를 위해 향미가 증진된 막걸리를 제조할 수있는 주조효모를 전통 누룩에서 발굴하고자 하였고, 막걸리 발효 기술을 익힐 수 있었습니다. 위 경험을 통해 GC 및 HPLC, 분광광도계의 사용원리와 미생물 발효에 대한 전반적인 스킬을 배웠으며, 팀프로젝트로 진행하며 식품연구에 대한 프로세스들을 파악할 수 있었습니다. 또한 화학을 복수전공하였습니다. 고등학교 때 문과였기 때문에 저학년 때 전공 수업을 수강하는 데에 어려움이 있었고, 이러한 저의 약점을 극복하고자 했습니다. 기기분석, 분석화학, 분석화학실험 등의 수업들을 들으며 배운 HPLC와 GC기술을 실제 발효분석 연구에 활용할 수 있었으며, 이러한 기기사용 능력을 대학원 진학 후에도 활용하였습니다. 처음에는 성적이 내려가는 듯 했으나 부족한만큼 더 공부하여 유지하였습니다. 대학원 진학 후에는 국책과제의 실무자로 참여하여 실험과 함께 과제 보고서 작성, 과제 발표회 자료 작성 및 참여 등 전반적인 업무도 함께하였습니다. 또한 과제실무자로서 주관기관과의 의사소통, 기업 방문실험, 과제 발표회 등에 참석하여 기업의 실무자들과 자주 소통하였습니다. [나의 장점: 팀메이트들의 사기 증진] 저는 팀메이트들과 업무를 할 때 항상 적극적인 자세로 임하며, 모두가 즐거운 환경에서 일할 수 있도록 분위기메이커 역할을 합니다. 이러한 장점을 이용하여서 샘표에서도 모든 구성원들과 잘 지내고 능률을 향상시키겠습니다. 석사 시절 연구실에서 팀프로젝트를 자주 하여 오랜 시간동안 토론을 해야하는 상황이 많았고, 시간이 길어질수록 힘들어하거나 갈등이 생기기도 하였습니다. 그럴 때마다 지친 팀원들을 북돋아주기 위해 노래를 틀거나, 가벼운 농담 등을 하였습니다. 졸업할 때 주변 팀원들에게 지칠 때마다 에너지를 받았고, 함께 일해서 즐거웠다는 편지를 받으면서 이것이 저의 강점이라는 것을 깨닫고 뿌듯해졌습니다. 연구개발 부서에서는 대화를 통해 많은 아이디어를 내야 하며, 유관 부서 및 팀원들과 원활한 관계를 유지하여야 합니다. 이러한 저의 강점을 살려 업무적으로도, 대인관계적으로도 완벽한 사람이 되겠습니다. 2. 본인이 수행한 연구 내용에 대해 기술해주시기 바랍니다. (본인이 연구한 분야, 본인의 연구경험 및 역량 등) (최소 500자, 최대 5,000자 입력가능) 석사학위기간 동안 1) 온도감응성 색소 캡슐 특성의 변수에 따른 상관관계 수식화 연구와 2) 온도감응성 캡슐화 기술을 통한 대체육의 색 구현 연구를 진행하여 SCI 논문(1 저자)을 작성하였습니다. 또한, 학부연구생으로서 향미 증진 전통주 제조를 주제로 연구를 진행하였으며, 교내 학술제에서 최우수상을 수상하였습니다. [2022-2023년, 온도감응성 색소 캡슐 및 대체육] 석사기간 동안 "대체육의 가열 전후 육색/향 구현을 위한 천연색소 포집 온도감응성 캡슐을 제조"를 주제로 한 농기평의 고부가가치식품 개발 연구과제를 진행하였고, 온도감응성 캡슐화 기술은 가열에 의해 파괴되어 색소(갈색)를 방출시키고, 대체육이 실제 고기처럼 가열 조리 전후 색 및 향 차이를 나타내도록 하기 위해 적용되었습니다. 저는 색소 캡슐 연구를 주로 진행하며, 향 연구를 수행하는 연구실원들과 팀을 이루었습니다. 1년차에는 대체육의 가열온도 및 시간, 대체육에서의 캡슐의 적용성, 대체육의 저장환경까지 고려한 적합한 온도감응성 캡슐을 제조하고자 하였습니다. 이에 따라 Nanostructured lipid carrier (NLC), calcium alginate gel, water-in-oleogel emulsion (W/Og emulsion) 등의 캡슐 제형을 선택하여 온도감응성을 평가하는 연구를 진행하였습니다. 첫 번째로 NLC는 지용성 물질을 캡슐화하기 적합한 소재라서 수용성 색소의 온도감응성을 확인할 수 없었지만 휘발성 향기성분의 온도감응성 방출에는 좋은 결과를 보였습니다. 두 번째, Calcium alginate gel은 온도감응성이 있었으나 1~2 mm 정도의 크기로 대체육 적용시 이질감을 나타내어 실제 제품 적용이 어려웠습니다. 마지막으로 W/Og emulsion은 버터와 같은 질감으로 대체육에 지방 대체재로 첨가될 수 있으며, oil phase인 oleogel이 가열 시 녹는 성질을 가져 온도감응성 색소 방출 거동을 보였습니다. 따라서 W/Og emulsion을 최종적으로 대체육 제품에 적용될 캡슐제형으로 선정하였습니다. 2년차에는 W/Og emulsion의 대체육 적용 후 저장안정성과 가열 방법에 따른 대체육 색상 특성 변화를 측정하는 실험을 진행하였습니다. W/Og emulsion으로 제조한 대체육이 냉동저장안정성이 떨어져 냉동저장 중 색상이 변화하는 문제가 발생하였고, 이를 극복하기 위해 oil phase를 더 낮은 융점의 정제코코넛 오일로 변경하였습니다. W/Og emulsion과 비교하여 정제코코넛오일로 만든 emulsion은 더 높은 냉동저장안정성을 보였고, 대체육 적용하여 가열했을 때 실제 육색에 더 가까운 색을 나타내었습니다. 이 결과를 바탕으로 학위논문을 작성하였습니다. [2023년, 온도감응성 색소 캡슐: bigel] "온도감응성 방출특성을 가지는 bigel의 개발 및 특성화"를 주제로 한 연구를 스스로 기획하여 실험을 수행하였고, 1저자로 SCI 논문(impact factor=10.7)을 게재한 경험이 있습니다. 인체 유해 위험이 있는 합성색소와 다르게 천연색소는 식품 적용 안전성이 보장됩니다. 하지만 발색이 합성색소보다 약하고, 외부 환경(가열, pH 변화 등)에 취약하여 퇴색된다는 단점을 가집니다. 이는 캡슐화 기술로 보완이 가능합니다. 캡슐화 기술은 코어 물질인 색소와 외부환경 사이의 물리적 장벽을 만드는 기술이며, 이에 따라 색소의 안정성을 높이고, 발색을 강화시킬 수 있습니다. 특히, 특정 온도에서 녹아내리는 고체지질의 특성을 이용하여 특정 온도 이상에서 색소를 방출하여 색상이 더 진해지는 온도감응성 캡슐형태를 개발하고 특성화하는 연구를 진행하였습니다. 이 온도감응성 캡슐은 oleogel-in-hydrogel 제형인 bigel이며, bigel 제조에 사용된 oleogel의 녹는점이 달라짐에 따라 bigel이 온도감응성 색상 변화를 일으키는 것을 확인하였습니다. oleogel의 녹는점은 oleogelator의 농도로 조절할 수 있었으며, oleogelator의 농도와 bigel의 여러 물리화학적 특성(입자 크기, 색상, 가열 시 방출되는 색소의 양, 방출속도 등)이 상관관계를 가지고 있음을 확인하였습니다. 2024년 2월에 SCI 저널인 Food Hydrocolloids (IF=10.7)에 논문 게재가 확정되었습니다. 캡슐은 코어물질의 보호도 가능하지만 그 피복재료의 성질에 따라 원하는 환경에서 코어물질을 방출시키는 기능도 할 수 있습니다. 이는 코어물질이 특정 상황에서 방출되어 기능을 하도록 할 수 있다는 뜻입니다. 이는 특정 pH조건을 가지는 위장환경에 적용되어 기능성물질의 생체이용률을 높일 수 있으며, 이런 기술이 기능성물질 개발 시 성분 보호 및 생체이용률 증진에 적용될 수 있습니다. 이러한 지식을 바탕으로 샘표의 건강기능식품에 캡슐화 기술을 적용시켜 원가절감 및 효능이 개선된 건강기능식품을 개발하고 싶습니다. [2019년, 야생 효모 동정 및 향기성분이 증진된 막걸리 제조] 학부연구생 때 "전통 누룩에서 분리한 신규 효모의 분석과 이를 이용한 막걸리 제조"를 주제로 연구를 진행하였고, 실험결과를 학과 학술대회에서 발표하였습니다. 그 결과 최우수상을 수상하였으며, 교내에서 포스터를 작성하여 발표하였습니다. 전통주 소비의 활성화를 위해 향미가 증진된 막걸리를 제조할 수있는 주조효모를 전통 누룩에서 발굴하고자 하였습니다. 전통시장에서 구매한 누룩으로부터 야생 효모 2종을 분리하였고, PCR을 통해 두 종의 효모가 각각 S. cerevisiae와 W. anomalus임을 확인하였습니다. YPD 배지에 발효하여 발효 산물을 HPLC와 GC로 측정한 결과 S. cerevisiae는 알코올 발효능이 뛰어났고, W.anomalus는 acetic acid와 isoamylacetate, ethyl acetate 등의 향기성분 생성능이 뛰어났습니다. 위 균주들로 각각 막걸리를 제조하여 GC로 향기성분을 측정한 결과 W. anomalus로 제조한 막걸리가 향기성분이 더 많이 검출되었고, S. cerevisiae로 제조한 막걸리보다 에탄올 함량은 적었지만 기존 막걸리의 도수와 다르지 않은 에탄올 생성량을 보였습니다. 위 경험을 통해 GC 및 HPLC, Spectrophotometer의 사용원리와 미생물 발효에 대한 전반적인 스킬을 배웠으며, 팀프로젝트 형식으로 진행하며 식품연구에 대한 전반적인 프로세스를 파악할 수 있었습니다. 저는 위 연구들을 진행하며 homogenizer, microfludizer, rotary evaporator를 이용한 캡슐 제조 방법을 익혔으며, 색도계, zeta potential, CLSM, spectrophotometer를 이용한 캡슐의 물리화학적 특성의 정량분석법을 배웠습니다. 또한 학부 때의 연구경험으로 효모 분리, 동정, 배양 및 발효 기술과 함께 HPLC와 GC를 이용한 발효산물 정량 기술을 익혔습니다. 다양한 연구경험으로 식품 지식을 유기적으로 연결하고 활용하는 방법을 배웠습니다. 다양한 연구경험을 실무에 활용하며, 신 트렌드를 받아들이는 개방적인 자세로 연구에 임하여 업무와 대인관계 모두 출중한 인재가 되겠습니다.
최종합격후기
더보기요즘 인턴들 다 이거 깔고 시작함.zip
진짜 요즘은 인턴 시작 전에 이것저것 세팅부터 하는 게 국룰 된 느낌임. “아직 시작도 안 했는데 준비할 게 이렇게 많다고?” 싶지만, 막상 해보면 초반에 이거 해놨냐 안 해놨냐 차이 큼. 그래서 정리해봤어. 요즘 인턴들 사이에서 실제로 많이 쓰는 도구 & 템플릿들. ⸻ 1. Notion – 인턴 생존 노트판 할 일 관리 + 회의록 + 피드백 정리 까지 전부 가능 → 이거 하나로 인턴 기간 내내 정리 끝남. 추천 템플릿: • 업무일지용: [인턴십 업무 기록 템플릿] • 위클리 리포트용: [일주일 정리용 페이지 구조] (+ 나중에 면접 볼 때 포트폴리오로 정리할 때도 도움 됨) 2. Google Calendar or 플래너 앱 – 일정 정리 필수 회의 많고 일 동시에 진행될 때 필수 → 캘린더에 알람 설정해두면 실수 줄어듦 → 팀 일정 공유하는 회사도 많아서 구글 캘린더 적응해두면 편함 3. ChatGPT – 사수처럼 쓰는 중 → 리서치 요약, 아이디어 브레인스토밍, 이메일 초안 작성 → 특히 비전공자로 콘텐츠/기획 들어가는 경우 배경지식 채우기 좋음 (+ 회의 전 요약 정리, 발표 구조 잡기에도 유용함) 4. 포트폴리오 구조 미리 세팅해두기 → 인턴하면서 만든 거 모으는 습관 들여야 → 나중에 퇴사 후 급하게 모으는 거 방지됨 기본 구조 예시 • 회사 소개 (짧게) • 담당 업무 설명 • 대표 결과물 이미지/링크 • 느낀 점 & 배운 점 정리 + Notion, PPT 둘 다 백업 추천 5. 간단한 디자인 툴 (Canva / 미리캔버스) → 콘텐츠 직무 아니어도 → 발표자료, 회의 때 레이아웃 예쁘게 잡을 수 있음 → 디자인 툴 능숙한 척할 수 있는 최적의 도구 임ㅋㅋ ⸻ 물론 모든 걸 다 쓸 필요는 없음. 근데 본격적으로 일 들어가기 전에 정리 루틴 만들어두면 진짜 초반 적응 속도 확 다름. 혹시 너만의 꿀템 있으면 공유해줘! 우리끼리 인턴생 도구판도 업데이트 해보자.
과제 필수 AI 사이트 모아봄 (+ 활용법까쥐~)
안녕하세요! 링커리어 콘텐츠 에디터 21기로 활동하고 있는 고나현입니다 :) 요즘 AI 안쓰고 과제하는 분 없으시죠? 대학생이라면 필수로 알아두면 좋은 AI 사이트 및 활용법 공유해드릴게요! ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 1. AI 사이트 추천해주세요! ✅ 챗지피티 이건 뭐 이미 다들 알겠지만,, 저는 주로 챗지피티를 사용해서 전반적인 과제의 개요를 짜고 아이디어를 정리하는 편이에요! 이외에도 논문 요약, 글쓰기 보조, 번역 등 여러 용도에 사용할 수 있는 대표적인 AI 사이트입니다. ✅ 뤼튼 가끔 챗지피티는 한국어 텍스트를 작성하는데에 있어서 어색할 때가 있는데, 그때 주로 뤼튼을 사용해줍니다! 뤼튼은 비교적 매끄러운 한국어를 구사하고 AI 과제 서비스를 지원하여, 대학교 과제에 특화된 AI인데요. 수업의 자료를 직접 첨부 해서 과제 도움을 받을 수 있다는게 아주 유용합니다! ✅ 네이버 클로바노트 강의 녹음본 언제 다 듣고 정리해,, 싶으신 적 많으시죠? 클로바노트는 강의를 녹음하면 자동으로 텍스트로 바꿔주기 때문에 그럴 걱정 할 필요가 없습니다! 회의록 작성, 강의 필기에 추천해요~ ✅ 릴리스 AI 이건 수업 자료나 시험 자료로 방대한 양의 자료를 받았을때 쓰기 유용한 AI인데요. 유튜브, PDF, 웹사이트등 다양한 자료를 링크만 첨부 하면 요약해주기 때문에 과제하는 시간을 줄일 수 있어요! 2. AI 사용 후, 걸리지 않는 방법이 있나요? 사실 AI를 사용했다면, 100% 걸리지 않는 방법이란 없다고 생각하지만! AI 못 잃어,,,, 그 퍼센티지를 좀 줄일 수는 있습니다! 보통 10~15% 이하면 적당하다고 보시면 돼요! 제가 자주 쓰는 방법은 ... <1단계> AI 느낌 나는 표현 내 표현으로 바꾸기 문장/문단의 순서 바꾸기 유의어 사용 and 단어 풀어쓰기 AI 생성 텍스트 사이사이에 내 오리지널 텍스트 추가하기 <2단계> 위 방법을 사용해서 한번 수정을 거친 후에, 무료 표절 검사 도구나 학교에서 구독하고 있는 서비스 이용! [무료 표절 검사 도구 추천: GPTZero, 카피킬러/지피티킬러, Turnitin, AI Text Classifier 등] **여러 도구를 사용해볼것! 이 두가지 단계를 반복합니다! 하지만 이 방법을 써도 표절율이 줄어들지 않는다면 막히는 부분만 AI의 도움을 받자구요..! 🥲 3. 챗지피티, 클로바x, 코파일럿 사용중인데 이거 말고도 유용한 사이트 알려주세요! 이건 제가 앞선 질문에서 소개해드린 뤼튼, 릴리스AI 에 대해 더 자세히 정리해볼게요. 📚 뤼튼 장점 지피티와 연동된 채팅 기능 (유료 GPT4 포함!!) 지피티처럼 채팅 + 실시간 검색 기능 사용 가능 인스타 피드, SNS 광고문구, 홈페이지 설명 등 다양한 카테고리 맞춤형 텍스트 생성 가능 📚 릴리스 AI 장점 영상, PDF, 웹사이트 등 다양한 자료 요약 파일을 업로드하면 끝! 쉽고 직관적인 사용법 방대한 양의자료를 핵심별로 정리 요약한 부분이 오리지널 텍스트의 어떤 위치에서 따온건지도 정리해줌 4. 피피티 표지를 쉽고 빠르게 만들고 싶어요! 피피티 생성 AI로는 감마 AI (Gamma AI)를 추천합니다! ✅ 감마 AI 텍스트를 피피티로 제작해줌 감마 내에서 개요 및 목차를 작성 -> 피피티로 제작 피피티 내 AI 이미지 생성 가능 테마 및 디자인 선택 가능 BUT! 감마를 사용할 시 한국어 폰트를 제공하지 않는다는 점과 편집의 자유도가 떨어진다는 점에서 좀 아쉬운 느낌이 있었어요! 그래서, 감마에서 제작한 피피티를 파워포인트로 다운로드 받은 뒤 캔바 (Canva)로 불러와서 작업을 해주는 걸 추천드립니다. ** 폰트와 여러 스티커 및 에셋 활용 가능 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 제가 인스타그램 무물을 통해 받은 질문은 이 정도인데요! 도움이 되었으면 좋겠네요..! 더 질문 있으시면 남겨주시면 성실히 답변해드리겠습니다 😉
포트폴리오 제작시 참고 사이트 모음!
요즘 인턴 지원하고 포폴 제작한다는 글이 많길래 도움이 될까 하고 포폴 제작시 참고하면 좋은 사이트 모음글 작성해 봐! 1. 비핸스 어도비에서 운영하는 곳으로 디자인 중심 포트폴리오 플랫폼 이야! 좋아요 수랑 몇 명이 봤는지 알 수 있고 전 세계 디자이너가 작품을 공유해서 다양한 포폴을 볼 수 있다는 게 장점인 것 같아 https://www.behance.net/search/projects/%ED%8F%AC%ED%8A%B8%ED%8F%B4%EB%A6%AC%EC%98%A4 2. 노트폴리오 비핸스와 달리 노트폴리오는 한국 맞춤 포트폴리오 사이트 여서 우리나라 트렌드에 맞는 포폴을 볼 수 있다는 게 장점이야! https://notefolio.net/ 3. 핀터레스트 사진 자료 찾거나 특정 주제 레퍼런스 찾을 때 이용하면 좋은데 포폴 찾을 때도 좋더라고! 이것도 전 세계 다양한 디자인을 볼 수 있고 내가 관심 있는 디자인을 찾으면 비슷한 디자인 포폴을 추천하는 기능 이 있어서 자료를 찾는데 더 쉽더라고 게다가 쉽게 저장하고 분류할 수 있는 게 가장 큰 장점인 것 같아! https://kr.pinterest.com/ 4. 라우드 소싱 노트폴리오처럼 국내 디자이너의 포폴 을 볼 수 있는 사이트고 디자인 의로도 가능해서 포폴 만들기 어렵거나 원하는 디자인이 있다면 의뢰해자신만의 포폴을 제작하는 것도 다른 사람이랑 차별화되고 좋을 것 같아서 추천해! https://www.loud.kr/promo/service?gclid=CjwKCAiAg9urBhB_EiwAgw88mRpI8SXswgidumGh4jnuPAWMDcFTn_bffdYg4XwkwwSPYUKv0Od0mxoCL1IQAvD_BwE 5. Dribble 포폴 제작할 때 참고하기 유용한 사이트야! 해외 디자이너들의 작업물 을 볼 수 있어서 더 폭이 넓고 다양한 디자인을 볼 수 있어 좋더라고! https://dribbble.com/ 포트폴리오 만들면서 참고하려고 정리한 사이트들인데 이외에도 다른 추천할 사이트 있다면 댓글로 알려주고 포폴 준비하는 링키들 스크랩해서 만들 때 참고해 봐!!
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