2025 신라스테이 대학생 요리경연대회

[1차] 서류 심사
1) 심사 기준 : 메뉴 계획서의 창의성, 신청서 및 첨부 서류 구비 여부
2) 접수 항목 : SALLY 신청서 접수(신청서 접수 바로가기)
· 자기소개서 및 지원동기 작성(공백 포함 500자 이내)
· 메뉴 계획서(최대 5 Page 이내) 첨부
· 재·휴학 증명서 첨부
· 개인정보 동의서 작성
* 첨부 파일 형식은 모두 PDF, 파일명은 ‘참가자 성함_증빙서류명’으로 제출해 주시기 바랍니다.

[2차] 메뉴 세부안 영상 심사
1) 심사 기준 : 공모 콘셉트 적합성, 메뉴 계획서를 바탕으로 한 창의적인 영상 제작
2) 내용 구성 : 메뉴명, 콘셉트 방향성, 조리 방법, 재료 선택 이유, 재료 단가
3) 접수 항목 : 영상 파일(최대 5분 이내)
* 첨부 파일 형식은 MP4, 파일명은 ‘참가자 성함_영상 제출’로 제출해 주시기 바랍니다.

[3차] 본선
1) 심사 기준 : 재료 및 도구 등 기본 준비성, 상품 판매 실현 가능성, 완성도, 맛
2) 준비 사항 : 개인 조리 도구 및 손질이 완료된 식재료
* 1인 기본 세팅: 식용유 1.8L, 소금 100g, 후추 50g, 식수 2.5L , 가스버너 1개
* 기본 세팅 이외 도구 및 재료는 개별 지참 必

[4차] 고객 현장 투표
1) 심사 기준 : 대중성(신라스테이 레스토랑 café 조식 뷔페 이용객 대상)
2) 투표 방법 : 조식 뷔페 이용객 대상으로 시식 진행 및 투표 진행
3) 순위 선정 : 고객 및 전문가 투표 합산하여 고득점순으로 등위 결정
* 현장 투표 기간(12월 6일~12월 7일) 직접 조리 과정 참여 必
* 공정하고 객관적인 심사 기준에 의거 엄정하게 선정

· 2025 신라스테이 대학생 요리 경연 대회에 출품된 메뉴에 대한 저작권(저작재산권, 저작인격권)은 응모자에게 있으며,
 수상 후에도 수상자에게 귀속됨을 원칙으로 합니다.
· 제출 서류에 기재된 내용과 사실이 다를 경우 선정이 취소될 수 있습니다.
· 출품작의 완성도 및 응모 건수가 시상 기준에 미치지 못할 경우 시상 건수가 축소되거나 선정하지 않을 수도 있습니다.
· 응모작은 해당 대회 종료일로부터 3개월 이내 폐기합니다.
· 일정은 주최 측 사정에 따라 일부 조정될 수 있습니다.
· 수상작의 레시피는 추후 출시 및 홍보 목적으로 사용될 수 있습니다.
· 수상작이 기존 원가를 초과한 재료로 조리된 경우 출시 시, 일부 재료가 변경될 수 있습니다.
· 시상금에 대한 제세공과금은 (주)신라에이치엠에서 부담합니다.
· 3차 본선 진출자는 재료비 사용 건에 대해서만 최대 10만 원까지 청구 가능하며, 청구 시 영수증을 필히 (주)신라에이치엠으로 제출하여야 합니다.
· 3차 본선 진출자는 지방권 대학교 소재지 응모자에 한해 왕복 교통비(버스/기차 편만 해당, 비행기 제외) 최대 10만 원을 지원하며,
 청구 시 영수증을 필히 (주)신라에이치엠으로 제출하여야 합니다.
· 재료 지원비, 시상금 지급 및 제세공과금 처리를 위해 신분증 사본(주민등록번호 전체 표시), 통장사본, 개인정보 이용 수집 동의서 등
 요구하는 소정의 서류를 모두 제출해야 합니다.
· 응모자는 추후 안내되는 공모 메뉴얼 및 지침을 준수해야 합니다.
· 허위작성, 지식저작재산권 침해, 이미 출시된 레시피이거나 타 대회에서 수상한 경우, 부정행위, 공공질서를 저해하는 경우
 심사에서 제외되고 수상 후 위반 사실이 확인될 경우 수상을 취소할 수 있습니다.
· 심사, 발표 등 모든 공모전 일정은 주최 측 사정에 따라 변경될 수 있습니다.
· 당선자는 메뉴 개발을 위해 (주)신라에이치엠에서 요청하는 과정(비정기적 출근)에 함께 할 수 있어야 합니다.
· 제출한 신청서 및 응모 내용은 제출 이후 수정이나 삭제가 불가합니다.
· 심사 내용은 공개하지 않으며 최적 안이 없으면 당선작 전부 또는 일부를 선정하지 않을 수 있습니다.
· 서류 지원은 인당 1회로 제한하며, 최초 지원 이후 추가 지원 시 응모 참가에 제한이 있을 수 있습니다.
· 최종 수상 대상자 중 졸업 예정자는 (주)신라에이치엠 정규직으로 채용을 보장합니다. 단, 희망 지점 T/O가 있을 경우
 해당 지점 총지배인 면담을 통해 채용이 진행됩니다.

· (주)신라에이치엠은 출품작 및 수상작(대상/최우수/우수)에 대하여 아래의 이용 방법 및 조건으로 이용할 수 있으며,
 수상작의 지식재산권 이용료는 당선에 따른 시상금으로 대체합니다.
 (1) (주)신라에이치엠은 수상작에 대하여 실시권을 가지며, 상업적 목적으로 3개월 사용할 수 있는
 레스토랑 메뉴로 이용, 홍보, 전시 등의 목적으로 이용할 수 있습니다 . 또한 입상자로부터 별도의 허락을 받아 2차적 저작물을 작성할 수 있습니다.
 (2) (주)신라에이치엠은 저작물을 공모전의 취지, 목적을 달성하기 위한 필요한 한도 내에서 SNS 홍보, 홈페이지 및
 온·오프라인 채널을 통한 복제 및 전송의 방법으로 3개월간 이용할 수 있습니다.
· 수상자(대상/최우수/우수)는 상기 내용이 반영된 지식재산권 이용계약서를 수상 후 (주)신라에이치엠과 체결하여야 합니다.
· (주)신라에이치엠은 향후 전부를 양수할 필요가 있을 경우 수상작에 대한 지식재산권을 우선적으로 양수할 수 있고,
 공고된 범위를 넘어 이용할 경우 양도 여부, 범위 및 그 대가에 대해서는 수상자(저작자)와 별도 합의를 통해 정합니다.

· (주)신라에이치엠은 응모작 유출 방지 등 주의 의무를 다하겠습니다.
· 입상작의 저작권에 관한 이의 사항이 있을 경우 (주)신라에이치엠 담당 부서(마케팅그룹)를 통해 이의신청을 할 수 있습니다.
· 응모자는 응모작 유출 방지 및 제3의 저작권, 초상권 등을 침해하지 않도록 주의의무를 다하여야 합니다.
· 공모전 출품작에 대한 저작권과 관련하여 분쟁이 발생한 경우 한국저작권위원회에 조정을 신청하여 해결할 수 있으며,
 양 당사자는 원활한 분쟁 해결을 위해 상호 노력하여야 합니다.
· 부상에 따른 제세공과금은 수상자 본인의 부담으로 공제 후 지급됩니다.

· 신라스테이 마케팅그룹 ☏ 02-2230-0357 / 이메일 : m2.shillastay@shillastay.com
 ※ 평일 09:00~18:00 (주말/공휴일 휴무)