CJ프레시웨이

CJ프레시웨이는 외식업체·급식업체·호텔·리조트·병원 등에 식자재를 공급하는 국내 대표 식자재유통·단체급식 전문기업으로, 전국 23개 물류거점과 냉장·냉동 콜드체인 인프라를 기반으로 사업을 운영하고 있다. 최근에는 온라인 식자재 플랫폼 '식봄'을 앞세운 O2O(온·오프라인 연계) 전략에 힘을 싣고 있는데, 식봄의 거래액은 2022년 200억원에서 2025년 2341억원으로 3년 만에 11배 이상 성장했다. 온라인에서 판매자와 구매자를 연결하는 식봄에 CJ프레시웨이의 전국 단위 상품 소싱과 물류 역량을 결합해 기존 온라인 플랫폼의 배송·공급 한계를 극복한다는 구상이며, 프랜차이즈향 맞춤 솔루션 확대와 함께 온라인 매출 비중을 빠르게 늘려가고 있다.

O2O 전략과 온라인 플랫폼을 앞세운 식자재유통 시장 주도권 확보

CJ프레시웨이는 2025년 연간 매출 3조4811억원, 영업이익 1017억원을 기록하며 창사 이래 최대 실적을 달성했다. 매출과 영업이익은 전년 대비 각각 7.9%, 8.1% 증가했으며, 유통사업(외식 식자재·식품원료) 매출이 1조5621억원을 기록하는 등 유통과 급식 전 부문에서 수익성 중심의 사업 모델 고도화가 실적 개선을 이끌었다. 단체급식 부문은 병원 경로의 부진에도 신규 수주와 신경로(실버, 아파트, 군급식 등) 확대로 매출을 방어했으며, 물류비용 효율화를 통한 전사적 수익성 개선도 함께 진행되고 있다.

창사 이래 최대 실적, 유통·급식 전 부문 고른 성장

CJ프레시웨이는 식자재유통과 단체급식(푸드서비스)을 양대 축으로, 암환자식·당뇨식 등 전문 치료식 개발과 드라이키친시스템 등 선진 주방시스템 도입을 통해 프리미엄 급식시장을 선도하고 있다. 자회사로 프레시원, 송림푸드, 송림에프에스, 제이팜스, 제이앤푸드 등을 두고 있으며, 인천·김포·김해국제공항과 고속도로 휴게소 식음료 판매 등으로 사업 영역을 확장해왔다. 향후에도 2차·중소형 병원, 아파트, 군급식 등 신규 경로 개척과 온라인 사업 확대를 통해 식자재유통 시장 점유율을 높여간다는 전략이다.

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